John Myers
内容
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成分
生地
- 100 g 小麦粉
- 40 g バター
- 1 ピンチ 塩
- 1 大さじ ホワイトビネガー
- 1 大さじ 水
トッピング
- 0,5 唐辛子、残り
- 3 ネギ、残り
- 1 トマト、残り
- コショウ
- 1 卵
- 50 ml 脂肪10％のクリーム
- 1 ピンチ 塩
説明書
生地
- 小麦粉、バター、塩、少量の水、酢で固い生地を作り、冷蔵庫で分寝かせます。
- キッシュ型（19cm）に油を塗って砕き、端を引き上げながら生地を押し込みます。
トッピング
- ピーマンを小さな立方体に切り、ねぎを輪切りにし、トマト (ヘタを取り除くことを忘れないでください) をスライスに切ります。
- 次に、ピーマンを生地にのせ、ピーマン、ネギの輪、最後にトマトのスライスを置きます。 再び胡椒で味付け。
- 卵と塩ひとつまみでクリームを泡立て、野菜の上に注ぎます。
- オーブンを160度に予熱し、端が黄金色になるまで35分間焼きます。
栄養
サービング： 100gカロリー： 313キロカロリー炭水化物： 33.2gタンパク質： 5.3g脂肪： 17.6g
