John Myers
内容
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成分
- 250 g 全粒粉スペルト小麦
- 250 g ライ麦粉
- 2 小さじ 塩
- 1 一握り アニシード
- 1 一握り フェンネルの種子
- 1 パケット ドライイースト
- 1 パソコン。 すりおろしたニンジン
- 275 ml ぬるま湯
説明書
- 小麦粉と塩、種（個別に変えることができます）、ドライイーストを混ぜます。
- にんじん（細切りまたは細切り）と水を加えます。 生地はよくこねて、乾燥しすぎないようにしてください。 それ以外の場合は、濡れた手でもう一度よくこねてください。
- 蓋をしたまま約時間発酵させます。 もう一度こねます。
- 湿らせた手でパンの形を作り、上部を数回切ります。
- 200度に予熱したオーブンで30分ほど焼きます。 焼く。
栄養
サービング： 100gカロリー： 201キロカロリー炭水化物： 40.9gタンパク質： 6.1g脂肪： 1.1g
