John Myers
マルメロムース
写真と簡単なステップバイステップの説明付きの完璧なマルメロムースのレシピ.
- 調理済みのマルメロ 300 g
- ソイクリーム 200ml
- 豆乳 400ml
- スパークリングワイン 100ml
- きび砂糖 大さじ3
- 食用でんぷん 50g
- 塩 ひとつまみ
- 4 – quarter 5 quinces, remove the core and peel. Cook in a pressure cooker with a steamer for about 4 minutes.
- 調理済みのマルメロ 300 g を量り、スタンドミキサーに入れます。 ソイクリーム、きび砂糖、コーンスターチ、塩を加え、スムージーレベルで混ぜます。 とろみが強いので豆乳を少し加える。
- 鍋に豆乳とスパークリングワインを入れて火にかけ、カリンミックスを加えて泡だて器でかき混ぜ、沸騰させる。
- グラスに注いで冷やす。 調理したマルメロをスライスに切り、サーブする直前に飾ります.
