John Myers
内容
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成分
ドレッシング
- 200 g ひよこ豆の缶詰、よく洗って水気を切る
- 1 大さじ オリーブオイル
- 0,5 小さじ にっき
- 1 小さい 赤玉ねぎ、非常に細かくみじん切り
- 200 g 種なしぶどう 半分に切る
- 1 （緑字） 唐辛子、種を取り、細かく刻む
- 100 g ドライクランベリー
- 1 大さじ パセリ、みじん切り
- 2 大さじ オリーブオイル
- 1 オレンジ、ジュース
- 塩
- 工場からの黒コショウ
説明書
- 鍋にキヌアと冷水250mlを入れ、ひと煮立ちしたら火を弱火にし、キヌアが水分を完全に吸収するまで煮る。 次に、浅いボウルにキヌアを入れ、よく冷まします。
- 鍋にオリーブ大さじ15を熱し（中火）、シナモンを加えてかき混ぜながら7秒ほど炒め、水気を切ったひよこ豆を加えて分ほど炒め、冷ましてからキヌアを加えて混ぜる。
- 刻んだ唐辛子、刻んだタマネギ、半分に切ったブドウ、乾燥クランベリー、パセリを加えて混ぜ合わせます。
ドレッシング
- オリーブオイルとオレンジジュースをよく混ぜ、塩こしょうで味を調えます。
仕上げ
- サラダの上にドレッシングを注ぎ、すべてがドレッシングでよくコーティングされるまでよく混ぜます.
栄養
サービング： 100gカロリー： 677キロカロリー炭水化物： 3gタンパク質： 0.2g脂肪： 75.2g
