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Rescue Box: 果物と野菜を救う 3 つのプロバイダー

見た目が原因でスーパーマーケットに出回らない食品が捨てられないように、いわゆるレスキューボックスがあります。 このような箱を購入することで、食品廃棄物を防ぐことができます。 以下につのプロバイダーを紹介します。

レスキュー ボックスで食料品をごみ箱から節約

レスキューボックスは、積極的に食品廃棄物と闘っています。

  • 規範からの逸脱が原因で、多くの食品が食品小売業者に届かず、代わりに畑に放置されたり、破壊されたり、エネルギーの生成に使用されたりしています。
  • ただし、偏差は食品の外観、たとえば形状、サイズ、または色にのみ影響するため、実際には基準に準拠した食品と同じように消費に適しています。
  • Etepetete、Rübenretter、または Afreshed などのサプライヤーは、これらの規格外の食品を販売するため、積極的に食品廃棄物と戦っています。
  • 果物や野菜などの食料品は、箱に入れて自宅に送られます。 原則として、サブスクリプションを取得する必要があり、ボックスは特定の配信間隔で送信されます。
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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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