説明書
- ルバーブをきれいにし、立方体に切ります。 砂糖と混ぜ、ジュースを約4時間浸します。 レモンを熱湯で洗い、乾燥させて皮を剥きます。 果汁を絞ります。
- イチジクを短冊状に切り、ブランデーに浸します。
- ルバーブを果汁、レモン汁、レモンの皮と一緒に沸騰させ、約4分間煮ます。 終了直前に、イチジクとブランデーを加えます。 ツイストオフジャーにジャムを注ぎ、蓋をして逆さまにして少なくとも5分間放置します。
栄養
サービング: 100gカロリー: 180キロカロリー炭水化物: 40.6gタンパク質: 0.7g脂肪: 0.2g