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ルバーブプリンケーキ

5 から 5
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 6 スタッフ
カロリー 202 キロカロリー

成分
 

  • 1 kg ルバーブ
  • 5
  • 400 g 小麦粉
  • 200 g クォーク
  • 200 g シュガー
  • 1 パケット ベーキングパウダー
  • 7 大さじ
  • 1 大さじ レモン汁
  • 1 ピンチ
  • 1 パケット カスタードパウダー
  • 1 カップ クリーム
  • 1 カップ サワークリーム

説明書
 

  • 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖100g、油、レモン汁、卵1個、クワルク、塩をミキサー(こねる)でなめらかな生地にし、丸めます。
  • ルバーブの皮をむき、一口大に切り、砂糖少々をまぶしてケーキ生地の上にのせる
  • プリン粉、卵4個、生クリーム、サワークリーム、砂糖をミキサーで混ぜ、ルバーブの上にかける。
  • 180℃に予熱したオーブンで約60分焼きます。 分。

栄養

サービング: 100gカロリー: 202キロカロリー炭水化物: 25.4gタンパク質: 3.6g脂肪: 9.2g
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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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