甘酸っぱい野菜の香ばしいミートボール串

ボリューム満点のミートボール串：

甘酸っぱい野菜：

• きのこを掃除/ブラシをかけ、茎を取り除き、200分の2に切ります。 白菜の葉のハートを小さなひし形にカットします。 とがったピーマンをきれいに洗い、小さなひし形に切ります。 玉ねぎは皮をむき、半分に切り、小さなくし型に切ります。 ネギはきれいに洗い、斜めに輪切りにする。 パイナップルジュース（2ml）、トマトケチャップ（大さじ2）、黒糖（大さじ2）、薄口米酢（大さじ2）、薄口しょうゆ（大さじ2）、甘口しょうゆ（大さじ1）、酒（大さじ1）、タピオカ澱粉（大さじ1）とグルタミン酸（小さじ2/またはインスタントチキンブロス小さじ5）を甘酸っぱいソースに混ぜます. 約大さじ6杯を除いて油を取り除き、火にかけ、野菜（マッシュルームの分の、チナコールリーフハートトローチ、パイナップル片、トウガラシトローチ、オニオン片、スプリングオニオンリング）を加え、約分間炒めます. ～分。 甘酸っぱいソースをデグレーズ/注ぎ、液体がとろみ始めるまで煮ます。 次に、中華なべをコンロからスライドさせます。

サーブ：

• ミートボールを木の串に刺します。 お皿に甘酸っぱい野菜を盛り付け、その上にひき肉の串焼きをのせて出来上がり。