科学者は高齢者がコーヒーを飲むのが良い理由を発見しました

専門家は、習慣的なコーヒーの消費が認知機能の低下率に影響を与えるかどうかを調べたいと考えていました. オーストラリアの科学者は、コーヒーの摂取が認知障害を軽減する可能性があることを示す研究を実施しました。

この研究には 227 人の高齢者が参加し、実験は 126 か月以上続きました。 専門家は、習慣的なコーヒーの消費が認知機能の低下率に影響を与えるかどうかを調べたいと考えていました.

この研究の著者であるサマンサ・ガードナーによると、コーヒーには、カフェイン、クロロゲン酸、ポリフェノール、および少数のビタミンとミネラルを含む生物学的に活性な化合物が含まれています.

コーヒーが体に与える影響

特に、コーヒーは脳卒中、心不全、癌、糖尿病、パーキンソン病に良い影響を与えることがわかっています. さらに、科学者たちは、コーヒーの消費量とアルツハイマー病に関連するいくつかの重要なマーカーとの関連性を証明しています.

ガードナー氏によると、240 杯のコーヒーの通常の重量が 8 g である場合、18 日 杯から 杯に消費量を増やすと、 か月間で認知機能の低下が % 減少します。 より多くのコーヒーを飲むと、計画、自制心、注意力などの認知機能にプラスの結果がもたらされることが注目されています。