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ひよこ豆とフェタチーズのシャクシューカ

5 から 4
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 138 キロカロリー

成分
 

  • 100 g 玉葱
  • 2 ニンニク
  • 2 大さじ エクストラバージンオリーブオイル
  • 2 大さじ パプリカパルプ
  • 1 赤ピーマン
  • 250 g .
  • 400 g チャンキートマト/缶
  • 200 g ひよこ豆の缶詰
  • 1 シナモンスティック
  • 1 小さじ 挽きたてのコリアンダー
  • 1 小さじ クミンパウダー
  • 1 小さじ チリフレーク
  • 1 小さじ 味付け塩
  • 1 小さじ ガーリックペッパー
  • 1 一握り 細かく刻んだコリアンダー
  • 1 一握り パセリのみじん切り
  • 1 一握り 刻んだチャイブ
  • 4 たまご(​​大)
  • 100 g 砕いたフェタチーズ
  • フラットブレッド
  • ブラッククミン
  • ごま
  • テリーチェリーペッパー

説明書
 

  • 玉ねぎ、にんにくは皮をむき、みじん切りにする。 トマトを洗い、ヘタと四分の一を取り除く。 ピーマンをきれいにし、ヘタを取り除き、洗ってさいの目に切る。 ハーブを洗い、大まかに刻む。
  • ひよこ豆をふるいにかけ、冷水で洗います。

オーブンを150度に予熱!

  • フライパンに油を熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。 次に、コリアンダー、クミン、チリフレーク、パプリカ パルプをトーストします。 次に、さいの目に切ったトマト、缶詰のトマト、ひよこ豆、シナモン スティックを加えます。 よく混ぜて、短時間沸騰させます。 塩とにんにく胡椒で味を調えます。
  • 次に、卵を10つずつ割って、混合物のウェルにそれぞれ入れます。 中火のコンロに卵をセットするか、予熱したオーブンで約分間セットします。 ストーブの上で長くなります! 🙂
  • 次にシャクシュカにフェタチーズ、刻んだハーブ、クミン、ゴマ、コショウをふりかけます! フラットブレッドもありました! 🙂
  • イスラエルでは朝食にこれを食べます。 じゃがいもやなすと一緒にランチやディナーに! 私たちと一緒に、どんなに朝食にでも! 😀

栄養

サービング: 100gカロリー: 138キロカロリー炭水化物: 6.3gタンパク質: 4.3g脂肪: 10.6g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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