説明書
- ロールパンをちぎり、ホットミルクに約10分間浸します。 小麦粉、塩、イーストを混ぜます。 浸したロール(残りの液体を含む)と卵をこねて、滑らかなイースト生地を作ります. 生地をボウルに入れ、蓋をして50度のオーブンで約30分、かなり膨らむまで焼く。
- 大きな鍋にたっぷりの塩水または野菜スープを沸騰させます。 温度を下げると、水は穏やかに煮るか沸騰するはずです。 生地を細長いパンに成形し、慎重に水の中に滑り込ませます。 鍋に蓋をして重要: 調理時間が終了する前に蓋を開けないでください。そうしないと、餃子が崩れます。
- 30分経ったら餃子を取り出し、少し冷ます。 次に、ひもでスライスに切ります。 ソースの多い料理全般のおかずに合います。
栄養
サービング: 100gカロリー: 335キロカロリー炭水化物: 70.2gタンパク質: 10.3g脂肪: 1g