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サイドディッシュ: にんじん野菜と野生のニンニクとショウガ

5 から 7
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 1 スタッフ
カロリー 68 キロカロリー

成分
 

  • 150 g 人参
  • 15 g にんにく
  • 1 kl。 しょうが梅
  • 1 小さじ ジンジャーシロップ
  • 50 ml ブロス
  • アヒルの脂肪
  • 工場からの黒コショウ

説明書
 

  • にんじんは皮をむき、棒状に切る。 にんにくは細切りにする。 ジンジャー プラムを細かく刻みます (私の KB を参照してください)。 生の生姜も使えます。
  • にんじんとしょうがを鴨の脂で軽く炒めます。 スープを追加します。 スパイスアップ。 軽く噛む以外は煮込む。 10分。
  • 調理終了の2分前に、にんにくを加えます。
  • もう一度味を調え、おかずとしてお召し上がりください。

栄養

サービング: 100gカロリー: 68キロカロリー炭水化物: 7.4gタンパク質: 2.1g脂肪: 3.3g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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