Crystal Nelson
トマトの 95% は水ですが、残りは自然が提供する最も健康的なものです。 世界中で 6000 種類以上が知られており、それぞれが純粋な薬です。 ここでは、トマトに含まれる健康増進の有効成分についてすべてを知り、それらを調理するためのおいしいヒントを得ることができます!
トマトが健康に良い理由
研究者は、トマトを毎日食べることを推奨しています。トマトには、免疫システムを強化する優れた特性があるだけでなく、血中脂質の上昇を抑え、心臓発作やさらには癌を予防する成分も含まれています。
血中脂質を下げる
トマトをたくさん食べることによるリコピンの多くは、心臓発作や脳卒中のリスクも減らします. 同時に、トマトに含まれる特殊な酸が、体の血中脂質のバランスを自然にサポートします。 日個のトマトで、動脈硬化（血管の石灰化）のリスクを大幅に下げることができます。
癌予防
リコピンは、科学の焦点となった奇跡の治療法の名前です. 熟したナイトシェードに食欲をそそる赤い色を与えます。 ヒトでは、リコピンは主に体内の病気の原因となる物質を活動から遠ざけることに貢献しています. それはさらに驚くべきことです：調理されたものでも乾燥したものでも、真っ赤なトマトは生よりもさらに健康的です. 加熱するだけで、ガンを止めるリコピンの含有量が増加します。 トマトソースとしても使えます。 ケチャップや果肉は、生のトマトよりも体によく利用されます。
守備が強い
トマトは、利用可能な最も強力な免疫刺激剤の つです。 それらの成分は、インフルエンザ病原体による攻撃さえ防ぎます. ヒント: 最初の症状が現れたらすぐに、毎日トマト スープを一皿食べましょう。 このようにして、毎秒風邪を避けることができます。
リッチスリム
数ポンド多すぎますか？ トマトは小さな栄養上の罪をすばやく解決します。 カリウムと繊維の混合物は、同時に排出効果と消化効果をもたらします. 100 グラムには 18 カロリーしか含まれていないため、トマトは理想的な痩身製品になります。
レシピ：天日干しトマト
アンティパストの定番フレーバー - パンと一緒にアロマオイルで漬けたり、サラダのおかずとして - 完璧です! そして、自分で簡単に行うことができます:
成分
- トマト 800グラム
- 砂糖、塩、こしょう
- ローズマリー
準備
ローマトマトを半分にし、慎重に天板に並べます。 砂糖、塩、こしょうをふり、ローズマリーをのせる。 少量のオリーブオイルを加えると、血中脂質が抑えられます。 約120度のオーブンで時間乾燥させます。
