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エッグパンケーキの小さなチーズケーキ…

5 から 6
合計時間 45
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 2 スタッフ
カロリー 239 キロカロリー

成分
 

  • 40 g バター
  • 250 ml ミルク
  • 1 パケット カスタードパウダー
  • 3 大さじ シュガー
  • 2
  • 75 g シュガー
  • 1 パケット バニラシュガー
  • 1 ピンチ
  • 0,5 レモンフレッシュ
  • 1 小さじ シトロバック
  • 400 g クォーク
  • 40 g セモリナ
  • 20 g 食品でんぷん
  • 1 小さじ ベーキングパウダー
  • パン粉
  • 125 g バター
  • 3
  • 1 ピンチ

説明書
 

  • 鍋にバターを溶かし、冷まします。 牛乳の一部を取り除き、プリン粉をかき混ぜます。 残りの牛乳と砂糖を沸騰させます。 プリン粉を混ぜ合わせます。 かき混ぜながら短時間沸騰させます。 ストーブから取り出して冷まします。
  • 卵に砂糖、バニラシュガー、塩を混ぜます。 レモンを絞る。 クワルク、レモン汁、フレーバーを卵の混合物に混ぜます。 セモリナ粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーを混ぜます。 最後にバターを混ぜます。
  • 小さなスプリングフォームパンに油を塗り、パン粉をまぶします。 カードの塊を記入してください。
  • プリンにバターを加えてかき混ぜます。 卵を分けます。 卵黄をプリンに混ぜます。 卵白に塩を加えて固くなるまで泡立てる。 プリンに折り込みます。 混合物をカード混合物の上に広げ、滑らかにします。
  • 175度のオーブンで約45分から50分焼きます。 オーブンから取り出して冷まします。 型から外します。

栄養

サービング: 100gカロリー: 239キロカロリー炭水化物: 22.7gタンパク質: 6.4g脂肪: 13.5g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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