内容
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成分
- 40 g バター
- 250 ml ミルク
- 1 パケット カスタードパウダー
- 3 大さじ シュガー
- 2 卵
- 75 g シュガー
- 1 パケット バニラシュガー
- 1 ピンチ 塩
- 0,5 レモンフレッシュ
- 1 小さじ シトロバック
- 400 g クォーク
- 40 g セモリナ
- 20 g 食品でんぷん
- 1 小さじ ベーキングパウダー
- パン粉
- 125 g バター
- 3 卵
- 1 ピンチ 塩
説明書
- 鍋にバターを溶かし、冷まします。 牛乳の一部を取り除き、プリン粉をかき混ぜます。 残りの牛乳と砂糖を沸騰させます。 プリン粉を混ぜ合わせます。 かき混ぜながら短時間沸騰させます。 ストーブから取り出して冷まします。
- 卵に砂糖、バニラシュガー、塩を混ぜます。 レモンを絞る。 クワルク、レモン汁、フレーバーを卵の混合物に混ぜます。 セモリナ粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーを混ぜます。 最後にバターを混ぜます。
- 小さなスプリングフォームパンに油を塗り、パン粉をまぶします。 カードの塊を記入してください。
- プリンにバターを加えてかき混ぜます。 卵を分けます。 卵黄をプリンに混ぜます。 卵白に塩を加えて固くなるまで泡立てる。 プリンに折り込みます。 混合物をカード混合物の上に広げ、滑らかにします。
- 175度のオーブンで約45分から50分焼きます。 オーブンから取り出して冷まします。 型から外します。
栄養
サービング: 100gカロリー: 239キロカロリー炭水化物: 22.7gタンパク質: 6.4g脂肪: 13.5g