John Myers
内容
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成分
- 50 g ホワイトクーベルチュール
- 2 卵
- 100 g バター
- 50 g シュガー
- 1 パケット バニラシュガー
- 50 g 小麦粉
- 0,5 小さじ（レベル） ベーキングパウダー
- 200 g 乾燥したココナッツ
- 1 ピンチ 塩
- 25 g ダーククーベルチュールチョコレート
説明書
- クーベルチュールを粗くすりおろします。 小さなベーキングパン (約 31 x 21 cm) にベーキングペーパーを敷きます。
- 卵を分けます。 卵黄とバター、砂糖、バニラシュガーをクリーム状になるまで混ぜます。 次々と、クーベルチュールと乾燥ココナッツをかき混ぜます（飾り用の大さじを除く）.
- 薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ、ふるいにかけ、同様に混ぜます。 卵白に塩を加えて固くなるまで泡立て、混ぜ合わせる。
- 混合物をベーキングパンに注ぎ、滑らかにします。 175度のオーブンで約15分焼きます。 オーブンから取り出し、少し冷まします。
- 湯せんにかけてクーベルチュールを溶かす。 それを使ってケーキを飾ります。 その上に乾燥ココナッツをふりかけます。
栄養
サービング： 100gカロリー： 555キロカロリー炭水化物： 33.3gタンパク質： 5.8g脂肪： 44.9g
