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小さなカードケーキ

5 から 8
準備時間 10
調理時間 30
休憩時間 30
合計時間 1 時間 10
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 252 キロカロリー

成分
 

  • 500 g クォーク
  • 2
  • 2 大さじ セモリナ
  • 0,5 小さじ1杯 ベーキングパウダー
  • 100 g バター
  • 170 g シュガー
  • 1 パケット バニラシュガー
  • 1 パケット カスタードパウダー
  • レモン汁 少々

説明書
 

  • オーブンを180°CO / U熱に予熱します。
  • クワルク、卵、バター、砂糖、バニラシュガー、レモン汁をミキシングボウルに入れます。 次に、セモリナ粉、ベーキングパウダー、カスタードパウダーを混ぜ、ボウル内の他の材料に加えます。 すべてを混ぜてクリーム状の生地にします。
  • マフィン型に紙ライナーを敷き、アイスクリームスクープを使って生地をライナーに詰めます。 22 個の型に充填しましたが、常に少しずつ異なります。
  • 予熱したオーブンで小さなケーキを約30〜40分間焼きます。 次に、ショーケースにある少し開いたオーブンの中にしばらく放置します。

栄養

サービング: 100gカロリー: 252キロカロリー炭水化物: 55.6gタンパク質: 5.5g脂肪: 0.5g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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