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スープ:きのこの泡スープ

5 から 7
合計時間 30
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 2 スタッフ
カロリー 83 キロカロリー

成分
 

  • 300 g きのこ茶色
  • 400 ml 野菜ストック
  • 100 ml クリーム
  • 1 タマネギ
  • 1 クローブ 新鮮なニンニク
  • 塩とコショウ
  • 1 大さじ バター
  • 1 ショット ノイリープラット
  • パセリのみじん切り

説明書
 

  • きのこをきれいにし、玉ねぎとにんにくを小さな立方体に切り、バターで炒めます。
  • きのこを加えてワインでソテーし、だし汁を加えて10分ほど煮る。 クリームを味付けし、魔法の杖でピューレにします。 ふるいにかけ、再び味付けします。
  • パセリをふりかけて……完成!

栄養

サービング: 100gカロリー: 83キロカロリー炭水化物: 1.1gタンパク質: 3.2g脂肪: 7.3g

きのこのスープ – 関連する質問

きのこのスープはヘルシーですか?

きのこは良いだけでなく、無脂肪、低塩分、低カロリーです。 また、食物繊維、ビタミン、セレンなどの重要なミネラル、抗酸化物質も豊富に含まれています。

きのこのスープは冷凍できますか.

適切に保管すると、最高の品質を約 6 か月間維持できますが、それ以降は安全です。 表示されている冷凍時間は、最高品質のもののみです。0°F で常に冷凍されていたクリーム マッシュルーム スープは、無期限に安全に保たれます。

きのこのスープを滑らかにする方法は?

沸騰させ、中火に落とし、蓋をせずに15分間静かに煮ます。 生クリームまたは生クリームを加え、さらに 5 分間煮込みます。 滑らかになるまでブリッツ – スープをブレンダーに移し、滑らかになるまでブリッツします。

きのこのクリームスープの味は?

ビーフストロガノフのような味わいです。 キャセロールやミートローフにもよく合います。 きのこのスープの使い道はたくさんあります。 その強い味は料理に多くの風味をもたらし、クラッカーと一緒にスープに入れるだけでも素晴らしいです.

アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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