スープとシチュー: モッツァレラチーズのトマトスープ

• 鍋に油を熱し、エシャロットを半透明になるまで炒めます。
• トマトに熱湯を注ぎ、皮を剥き、刻んでエシャロットのキューブに加えます。 今度は両方とも約6分間蒸します。
• 熱いスープを注ぎ、軽く沸騰させます。 トマトジュースと果肉を加え、塩、コショウ、バジルで味を調えます。
• 次に、トマトスープを弱火で約10分間蒸します。
• 食べる前に、冷凍ハーブを加え、折りたたんでお皿に注ぎます。

おかずのヒント：

• トマトスープを温かいうちに出し、全粒粉パンまたはバゲットのスライスと一緒にお召し上がりください。

ここのボイルブルの親愛なる友人からの追加のヒント！

• トマトペーストを作るコツをつかみました。 これがその完全な香りを展開する方法です。 この度は、ヒントをありがとうございました。必ず実装します。