内容
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成分
- 100 g グリーンスペルト、クラッシュ
- 250 ml 野菜スープ
- 4 大さじ オリーブオイル
- 1 タマネギ
- 塩コショウ
- 750 g トマトまたはピザトマト2g缶400個
- 75 g 赤または茶色のレンズ豆(浸したもの)
- 1 ベイリーフ
- 3 ニンニク
- 1 小さじ タイム
- 1 小さじ オレガノ
- 0,25 小さじ ローズマリー
- 0,5 小さじ バジル
- 500 g スパゲッティ
説明書
- レンズ豆を数時間浸します。
- 野菜ストックを沸騰させ、グリーンスペルト小麦粉を加え、低温で約10分間煮ます。 ホットプレートの電源を切り、さらに10分間膨らませます。
- オリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎを加えて炒めます。 次に、グリーンスペルト小麦粉を加えて軽く炒めます。
- トマトの皮をむいて角切りにするか、ピザトマト缶を2缶加えてください。
- ハーブと砕いたニンニクを加えます。 弱火で15分ほど煮ます。
- スパゲッティを調理します。 お食事をお楽しみください!
栄養
サービング: 100gカロリー: 314キロカロリー炭水化物: 40.2gタンパク質: 7.7g脂肪: 13.6g