in

グリーンスペルトボロネーゼのスパゲッティ

5 から 6
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 314 キロカロリー

成分
 

  • 100 g グリーンスペルト、クラッシュ
  • 250 ml 野菜スープ
  • 4 大さじ オリーブオイル
  • 1 タマネギ
  • 塩コショウ
  • 750 g トマトまたはピザトマト2g缶400個
  • 75 g 赤または茶色のレンズ豆(浸したもの)
  • 1 ベイリーフ
  • 3 ニンニク
  • 1 小さじ タイム
  • 1 小さじ オレガノ
  • 0,25 小さじ ローズマリー
  • 0,5 小さじ バジル
  • 500 g スパゲッティ

説明書
 

  • レンズ豆を数時間浸します。
  • 野菜ストックを沸騰させ、グリーンスペルト小麦粉を加え、低温で約10分間煮ます。 ホットプレートの電源を切り、さらに10分間膨らませます。
  • オリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎを加えて炒めます。 次に、グリーンスペルト小麦粉を加えて軽く炒めます。
  • トマトの皮をむいて角切りにするか、ピザトマト缶を2缶加えてください。
  • ハーブと砕いたニンニクを加えます。 弱火で15分ほど煮ます。
  • スパゲッティを調理します。 お食事をお楽しみください!

栄養

サービング: 100gカロリー: 314キロカロリー炭水化物: 40.2gタンパク質: 7.7g脂肪: 13.6g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

コメントを残す

あなたのメールアドレスは公開されません。 必須フィールドは、マークされています *

このレシピを評価する




セモリナ餃子の透き通ったスープ

デザート:オレンジカードティラミス