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スペイン風チーズケーキ

5 から 6
合計時間 1 時間 40
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 5 スタッフ
カロリー 304 キロカロリー

成分
 

  • 100 g バター
  • 250 g 小麦ビスケット
  • 600 g クリームチーズ
  • 50 ミリリットル クレマカタラーナ リキュール
  • 100 ミリリットル 粉砂糖
  • 300 ミリリットル クリーム
  • 75 g チョコレート
  • 100 g スペインのチョコレートのトゥロン

説明書
 

  • 弱火でバターを溶かし、砕いた小麦ビスケットを加える。 小麦ビスケットがバターを吸収するまで、すべてをよくかき混ぜます。 次に、ビスケットの混合物を小さなグラスに広げ、グラスに押し込みます。 冷蔵庫で時間冷やす。
  • フィリングには、チーズ、粉砂糖、クレマ カタラーナ リキュールをキーに混ぜます。 固い生クリームを折り、すりおろしたチョコレートとトゥロンを混ぜます。
  • 最後に、冷やしたグラスにクリームを広げ、冷蔵庫で 時間冷やします。 サービングする前に、各グラスを少しすりおろしたトゥロンで飾ることができます.

栄養

サービング: 100gカロリー: 304キロカロリー炭水化物: 13.3gタンパク質: 6.4g脂肪: 25.2g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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