John Myers
内容
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成分
カリフラワーのみじん切りソース添えスペルトスパイラル
- 1 タマネギ
- 1 にんにくのクローブ
- 2 ポール セロリ
- 1 にんじん、ごぼう、こんにゃく
- 1 小さな缶 トマトペースト
- お好みでひまわり油
- 400 g ひき肉、混合
- お好みで甘いパプリカパウダー
- 味に塩
- 味わうためのグルメペッパー
- 1 できる ゴツゴツした調子になる
- 2 小さじ 残り物で作る野菜塩
- 150 ml 水
- 味わうオレガノ
- 1 ベイリーフ
- 1 ペア バジルの葉（庭）
- 1 小枝 スパイスタイム（ガーデン）
- 0,5 カリフラワー（小）
- 200 g スペルスパイラル
説明書
- 玉ねぎ1個。 にんにくの皮をむき、稲妻チョッパーに入れ、みじん切りにする。 セロリ、皮をむいたニンジンを一口大に切り、ライトニング チョッパーでみじん切りにする。 フライパンにひまわり油を熱し、みじん切りにしたものを入れて炒めます。
- 次にトマトペーストを入れて混ぜ、蒸らし続けます。 ひき肉を混ぜ合わせ、多くのスパイスを加えてかき混ぜ、さらに炒めます。 次に、水で釉薬を取り除き、煮ます。 さらにつのポットに水を入れます。
- 塩をふり、沸騰したら、スペルトスパイラルを指示に従って調理します。 番目の鍋に牛乳を加え、きれいにしたカリフラワーを小房に分け、アルデンテになるまで数分間調理します. スペルトスパイラルをふるいに注ぐ/滴らせます。
- 固くなったカリフラワーの小房を取り除き、ひき肉ソースと一緒に鍋に加えます。 さらに数分間かき混ぜて煮ます。 ベイリーフを鍋から取り出し、スペルトスパイラルとみじん切りのカリフラワーソースを添えます.
- ※リンク先：残り物で作る野菜塩
