内容
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成分
- 800 g 牛肉、市長の一品
- 赤ピーマンとピーマン
- 1 小さい 水気を切ったスイートコーン缶詰
- 2 .
- 1 新玉ねぎ
- 2 ニンニク
- ブランデー酢
- 油
- マスタード
- 塩とコショウ
- リーフパセリ
- カラフルなコショウ
説明書
- 牛肉を弱火でよく煮て冷まし、必要に応じて脂身の皮を取り除き、小さな立方体に切ります。
- トマトを洗い、種(グリバー)を取り除き、細かい立方体に切ります。 ピーマンを洗い、半分に切り、種を取り除き、小さな立方体に切ります。 トウモロコシは水気を切り、玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
- ボウルに全て入れてよく混ぜます。
- 酢、油、塩、コショウを混ぜます。 このマリネをサラダの上に注ぎ、よく混ぜます。 少なくとも12時間は休ませてください。 (まだ何か残っていたら)
- 全体をもう一度よく混ぜ、必要に応じてマリネをもう少し加え、パセリと粗挽きコショウ(見た目だけ)を振りかけ、カントリーブレッド、ビール、または赤カントリーワインと一緒にお召し上がりください。
栄養
サービング: 100gカロリー: 38キロカロリー炭水化物: 6.3gタンパク質: 1.6g脂肪: 0.6g