John Myers
内容
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成分
- 400 g 新鮮な牛ひき肉
- 2 さいの目に切ったジャガイモ
- 3 角切りの赤い皮のトマト
- 0,5 赤ピーマンの皮をむき、細かく刻む
- 1 さいの目に切ったタマネギ
- 2 にんにくのみじん切り
- 1 大さじ トマトペースト
- 0,75 L ビーフブロス
- 2 赤唐辛子、種なしで細かく刻む
- 1 大さじ マスタードミディアムホット
- 3 ねぎ
- 1 大さじ 季節のハーブ みじん切り
- 2 大さじ オリーブオイル
- 1 ピンチ 工場からの黒コショウ
- 1 ピンチ ひき肉のスパイス
- 1 ピンチ ミルからの海塩
説明書
- 玉ねぎ、ジャガイモ、ピーマンを油で炒めます。 ひき肉を加えて茶色になるまで炒めます。 次に、唐辛子、ニンニク、トマト、ネギを加え、数分間炒めます。
- その間にトマトペーストを鍋で軽く炒め、マスタードを加えてスープを注ぎます。
- 鍋からひき肉野菜を鍋に入れ、すべてを合わせて30分ほど煮ます。 次に、ハーブを加えて味を調えます。 野菜ライスにカレーバターを和えて食べました。
栄養
サービング： 100gカロリー： 106キロカロリー炭水化物： 0.6gタンパク質： 6.9g脂肪： 8.6g
