トマトとほうれん草の葉

ほうれん草を解凍し、よく絞る。 トマトは上下を横に切り、熱湯にさっと浸して皮をむく。 次に、立方体にカットします。 内部の仕組みも利用できます。 玉ねぎは等分し、短冊切りにする。 にんにくを細かく刻む。

オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、玉ねぎが透き通るまで炒める。 にんにくを加えてさっと炒める。 さいの目に切ったトマトを加え、数分間柔らかくします。 最後に、ほうれん草を引き離し、鍋の混合物に加えます。 すべてをよく混ぜて、本当に熱くなるまで待ちます。 塩こしょうで味をととのえます。 注: イタリア人は、新鮮なレモン ジュースのスプラッシュを追加します。 ないほうが好きです。 しかし、それは好みの問題です。

フライドフィッシュとフライドポテトを一緒に食べました。 とても気に入りました。