John Myers
内容
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成分
- 100 g 豚バラベーコン生燻製
- 1 赤タマネギ
- 30 g バター
- 1 kg ばれいしょ
- 1 kg 人参
- 2 小さじ シュガー
- 塩
- 白胡椒挽いた
- 生姜調味料
- 750 ml 温かい野菜スープ
- 4 メッテンデン
- パセリのみじん切り
- コリアンダーフレッシュ、カット
説明書
- 豚バラ肉は一口大に切り、玉ねぎはみじん切りにする。 じゃがいもとにんじんを洗って皮をむき、同じ大きさに切ります。 牛肉の端をスライスに切ります。
- 鍋でベーコンをしっかり炒め、バターを加えて溶かす。 次に玉ねぎを加えて透き通るまで炒めます。
- 次にじゃがいもを重ね、塩、こしょうで味をととのえる。 にんじんを上に置き、しょうがと砂糖をまぶします。 熱々の野菜スープを注ぎ、蓋をして中火で15分煮る。
- ここで、ポテトとニンジンの混合物をハンドブレンダーで部分的に切り刻みます-好みのクリーミーさに応じて（まだたくさんあるかもしれません）. ここで肉を加え、蓋をしてさらに5分間調理します。
- その間にパセリとコリアンダーを粗みじん切りにする。 調理時間の最後に を加え、塩、こしょう、場合によっては生姜で味を調えます。
栄養
サービング： 100gカロリー： 69キロカロリー炭水化物： 7.3gタンパク質： 1.6g脂肪： 3.7g
