内容
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成分
ストッキング野菜ペースト - 粉末
- 1 より小さい ブロッコリー
- 1 フェンネル
- 6 きのこ、茶色
- 1 トマト
- 2 ニンジン、オレンジ
- 2 にんじん、黄色
- 1 パプリカ、オレンジ
- 1 パースニップ
- 1 パセリの根
- 1 ポインテッドペッパー、赤
- 1 ピース セロリ
- 0,5 キオールラビ
- 0,25 リーキ
- 3 幹 マギーハーブ
- 0,25 束 パセリ
- 1 赤タマネギ
- 3 ニンニク
- 100 g 塩
- 30 ml オリーブオイル
- 1 大さじ 醤油
説明書
野菜の準備
- すべての野菜を洗い、きれいにし、みじん切りにします。 次に、強力なマシンに入れます。 塩、オリーブオイル、醤油を加える。 すべてを一緒にチョップ/ピューレにします。 次に全体を半分に分けます。 パーツを つまたは複数のグラスに移します。 冷蔵庫に保管してください。
- ベーキングペーパーを敷いた天板に、100番目の部分を薄く広げます。 オーブンを6度に設定し、押し込みます。ドアを少し開けた状態で、ドアを約時間乾燥させます。 その後、取り出してボウルに入れて冷まします。
- 完全に冷めたものを強力な機械に入れて粉砕します。 希望の細かさに応じて、数回かもしれません。 次に、スクリューキャップ付きのグラスに入れます。 食器棚に置いて使用するか、贈り物として贈ってください。 生野菜のペーストにも合います。