ストロベリーケーキ サワークリーム添え

卵を分けます。 卵白を固くなるまで泡立て、砂糖25gを少しずつ加えます。 別のボウルに卵黄、水、砂糖50g、バニラシュガーを入れて泡立つまでかき混ぜます。 卵白の半分を卵黄の混合物に入れます。 次に、残りの卵白とベーキングパウダーを混ぜた小麦粉とアーモンドを慎重に混ぜます.

オーブンペーパーを敷いたバネ型(26cm)に生地を流し入れ、175度に熱したオーブンで約10分焼きます。 取り出して冷まします。 その後型から外します。 ベースの周りにケーキリングを置きます。 底にアマレットを塗り、いちごジャムを塗ります。

トッピング用のソースパウダーにサワークリームとヨーグルトを混ぜます。 床に広げます。 イチゴをスライスして、瓦のようにケーキの上に広げます。 パッケージの指示に従ってアイシングを準備し、ケーキを覆います。