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ストロベリーセモリナポリッジ

5 から 7
合計時間 30
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 6 スタッフ
カロリー 135 キロカロリー

成分
 

  • 750 ml ミルク
  • 1 ピンチ
  • 2 大さじ シュガー
  • 100 g ソフトウィートセミリナ
  • 3 パケット バニラシュガー
  • 1 大さじ バター
  • 200 g クリーム
  • 1 ボウル ごぼう、その他
  • お好みでデコレーション

説明書
 

  • 塩、砂糖、バニラシュガーを加えた牛乳を沸騰させ、セモリナ粉を加え、鍋を閉じたまま10分間膨らませます。
  • バターを加えてかき混ぜ、お粥を冷まします。
  • その間に、イチゴを洗い、皮をむき、刻み、クリームを硬くなるまで泡立て、その3/4を冷やしたセモリナ粉に注ぎます。
  • グラスの中で果肉とイチゴを交互に重ね、残りのクリームやお好みでデコレーションを飾り、冷やします。

栄養

サービング: 100gカロリー: 135キロカロリー炭水化物: 9.5gタンパク質: 2.9g脂肪: 9.5g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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