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苦味物質で肝臓と胆汁を強化する

植物は苦い物質を利用して外敵から身を守ります。 人間の場合、口に摂取すると血液循環と消化を促進し、免疫システムを強化し、肝臓と胆汁の脂肪代謝を刺激します。 苦味物質は製剤として入手可能であり、特定の食品に天然に存在します。

食品中の苦味物質
肝臓や胆汁に良いことをしたい場合は、苦い物質を週に数回摂取する必要があります。 これらの食品には、特に大量の苦味物質が含まれています。

  • アーティチョーク
  • タンポポ、特に茎
  • ラディッキオ、チコリ、ルッコラ
  • コーヒー
  • 可能な限りカカオ含有量の多いチョコレート

苦味物質の製剤:カプセルですか、それともドロップですか?

苦味物質は、オオアザミやアーティチョークから作られた製剤、イラクサやタンポポから作られたお茶などに含まれています。 カプセルを摂取すると、苦味物質の効果は胃と腸でのみ始まります。 口からの刺激はありません。

苦い物質の滴は空腹感を追い払い、甘いものへの渇望を和らげることができます。 そうすることで砂糖を避けやすくなり、体重を減らすことができます。

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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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