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夏 – スパゲッティ

5 から 9
合計時間 2
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 47 キロカロリー

成分
 

  • 500 g スパゲッティ

ソース

  • 4 鶏胸肉の切り身
  • 2 ニンニク
  • 200 g 人参
  • 200 g ズッキーニ
  • 100 g カクテルトマト
  • 1 カップ クリーム
  • 250 ml チキンスープ
  • 250 ml 白ワイン
  • 1 大さじ トマトペースト
  • 3 バジルクムの茎
  • 2 タイムの茎
  • 塩とコショウ
  • 1 ジュース 絞りレモン
  • 1 パケット 細かくすりおろしたパルメザンチーズ

説明書
 

  • にんじんとズッキーニは千切りにし、塩を加えた熱湯で2分ほど湯がき、氷水で冷やす。
  • パケットの指示に従って、にんじんとズッキーニの水でスパゲッティを調理します(分前に取り出して冷水ですすいでください).
  • オリーブオイルを入れた大きな鍋を熱します。 さいの目に切った鶏むね肉をにんにくと炒めます。 白ワイン、だし汁、生クリーム、トマトペースト、レモン汁を加えて少し煮る。 最後に、塩、コショウ、刻んだバジル、タイムなどの野菜とスパイスを加えます。 次に、分ののカクテルトマトとパルメザンチーズをかき混ぜます。 大きなボウルで熱々をお召し上がりください。
  • ボナペティ!!!

栄養

サービング: 100gカロリー: 47キロカロリー炭水化物: 0.5gタンパク質: 0.4g脂肪: 1.2g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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