スーパーチョコレートブラウニー ベリーシャーベット添え

バターを溶かして冷まします。 オーブンを180度、対流160度、ガスマーク3に予熱する。

正方形のベーキングパン (一辺の長さ約 23 cm) にクッキングペーパーを敷きます。 小麦粉、ベーキングパウダー、塩、ココアをふるいにかけます。 ボウルに砂糖とチョコレートを入れて混ぜる。 バターと交互に、卵を小麦粉の混合物に次々と混ぜます。

最後にチョコレートを入れ、用意した型に流し込みます。 生地をオーブンで約25分間焼きます。

砂糖が完全に溶けるまで、砂糖を入れた水を沸騰させます。 ベリーを加え、一度沸騰させます。 ハンドブレンダーでピューレにする。 次に、細かいふるいにかけ、浸したゼラチンを加えてかき混ぜます。 アイスクリームメーカーで冷やして凍らせるか、ボウルに入れて冷凍庫に入れ、混合物が凍るまで約20分ごとにかき混ぜます.