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スーパーフードボウル:パワーのあるブッダボウル

ブッダボウルは現在、ソーシャルメディアでヒットしています。 Instagram、Facebook、Twitter のいずれであっても、Buddha Bowls は本当の意味ですべての人の唇にあります。 膨らんだ貝殻がおいしくてヘルシーなのも納得です。 しかし、スーパーフードボウルを使えば、さらに良くなります。

あらゆる状況に対応するスーパーフード ボウル

ブッダ ボウルの秘訣は、最も重要な栄養素を つのボウルにまとめることです。 ただし、ビタミンやミネラルをさらに強化するには、チア、アサイー、モリンガなどのスーパーフードと組み合わせることもできます. このようにして、すでに健康的な食事は、あなたを満たしてくれるだけでなく、私たちの体が必要とするすべての栄養素を含む本当のパワーフードになります.

レシピ: アサイーゴジボウル

朝食用のスーパーフード ボウルは、身体にとって 日を始めるのにぴったりです。 私たちが必要とするすべてを提供し、その味で一日の始まりを甘くします。

材料 (スーパーフードボウル杯分)

  • バナナ 2本(冷凍でも生でも)
  • ラズベリー 350g(冷凍でも生でも)
  • ゴジベリー 150g
  • アサイーパウダー 小さじ2
  • チアシード小さじ2
  • 2キウイ
  • 星1の果実
  • 刻んだアーモンド 大さじ2
  • 蜂蜜小さじ1(オプション)

準備

バナナ、ラズベリー 250 グラム、アサイー パウダーをボウルに入れ、滑らかになるまでピューレにします。 キウイは皮をむき、薄い輪切りにする。 スターフルーツもよく洗い、輪切りにする。 最後に、 つのボウルを用意し、その中にピューレ状の塊を広げ、その上にキウイ、スター フルーツ、クコの実、チアシード、刻んだアーモンドを広げます。 スーパーフードボウルが酸っぱすぎる場合は、小さじ杯の蜂蜜を追加できます.

レシピ: キノアアボカドボウル

昼食時、私たちの体は残りの作業をうまくこなすために多くのエネルギーを必要とします。 同時に、食事は胃に負担がかからないようにしてください。 キヌアとアボカドの丼がちょうどいい。 アボカドとキノアはどちらも、日の残りの時間に十分なエネルギーを提供しながら、長時間満腹感を保ちます.

材料 (スーパーフードボウル杯分)

  • キヌア120g
  • 1ニンジン
  • ブロッコリー120 g
  • 赤キャベツ 75g
  • エンドウ豆40グラム
  • ½アボカド
  • 塩こしょう 少々
  • 水の300ml
  • タバスコのスプラッシュ
  • スパイスミックス 小さじ1

スパイスミックスに

  • 大さじ1塩
  • パプリカパウダー 大さじ½
  • 1小さじ黒胡pepper
  • ¾ 小さじオレガノ
  • ¾ 小さじクミン
  • 小さじ1/2のニンニクパウダー
  • ½tspチリパウダー

準備

スパイス ミックスの場合は、すべてのスパイスをよく混ぜてから密閉容器に入れます。 ブロッコリーと赤キャベツはよく洗い、にんじんは皮をむく。 次に、にんじんをすりおろし、ブロッコリーを小さな小房に切り、赤キャベツを細切りにします。

鍋に水を注ぎ、キノア、野菜、小さじ 15 杯のスパイス混合物、塩とコショウを加えます。 全体が沸騰したら弱火で分ほど煮込みます。 最後にエンドウ豆を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調えます。

つのボウルに分け、アボカドを半分に切り、果肉から皮を取り除きます。 アボカドを半分に薄くスライスし、完成した皿の上に置きます. 最後にタバスコで仕上げます。

レシピ:鶏胸肉、ほうれん草の葉、ひよこ豆のスーパーフードボウル

結局のところ、何か軽いものが必要です。 重すぎてはいけません。さもないと、眠りが難しくなります。 葉ほうれん草とひよこ豆も、健康的な一日を締めくくるのに十分なビタミンとミネラルを提供します。 もちろん、ここでもオールラウンダーのキノアは見逃せません。

材料 (スーパーフードボウル個分)

  • キヌア150g
  • ほうれん草の葉 2握り
  • ひよこ豆1缶
  • 鶏の胸肉100g
  • ごまバター 50g
  • 1アボカド
  • 1大さじオリーブオイル
  • チリパウダー
  • カレー粉
  • パプリカパウダー
  • コショウ
  • ½レモン
  • メープルシロップ 大さじ½
  • 黒ごま 大さじ1

準備

キヌアを塩水に15分間浸して煮る。 その間にほうれん草と鶏むね肉を洗います。 鶏肉は一口大に切り、油できつね色になるまで揚げ焼きにする。 塩、唐辛子、カレーで味付け。 ひよこ豆は水気を切り、全体に焼き、塩、パプリカで下味をつける。

ドレッシングは、レモン半分と半分の果汁を絞ります。 ジュースをごまバター、メープルシロップ、唐辛子、コショウと混ぜ、少量の水を加える.

アボカドの果肉をくり抜き、くし型に切る。 次に、キノア、ほうれん草、鶏肉、ひよこ豆を つのボウルに並べ、アボカドのくさびを上に置き、ドレッシングをまぶします。 最後に黒ごまをふりかけて完成です。

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著者 フロレンティーナ・ルイス

こんにちは! 私の名前はフロレンティーナです。教育、レシピ開発、コーチングのバックグラウンドを持つ登録栄養士です。 私は、より健康的なライフスタイルを送る人々に力を与え、教育するための証拠に基づくコンテンツの作成に情熱を注いでいます. 栄養とホリスティック ウェルネスのトレーニングを受けた私は、健康とウェルネスに対して持続可能なアプローチを採用し、食品を薬として使用して、クライアントが求めているバランスを達成できるように支援しています。 栄養に関する高い専門知識により、特定の食事 (低炭水化物、ケト、地中海、乳製品なしなど) と目標 (減量、筋肉量の構築) に合わせたカスタマイズされた食事プランを作成できます。 私はレシピの作成者およびレビュアーでもあります。

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