内容
show
成分
- お料理は2~3人前!
- 250 g 鶏むね肉(冷凍)
- 100 g にんじんの花(にんじん1本)
- 100 g 玉ねぎのくし切り(玉ねぎ1個分)
- 100 g 小さなキノコ
- 100 g 赤唐辛子のダイヤモンド
- 100 g スプリングオニオンリング
- 100 g パイナップル(缶)
- 0,5 赤唐辛子
- 1 しょうが(クルミ大)
- 2 大さじ ピーナッツ油
- 2 大さじ トマトペースト
- 1 大さじ 薄めの米酢
- 1 大さじ 黒砂糖
- 1 大さじ 甘口醤油
- 1 大さじ 醤油
- 1 大さじ シェリー
- 200 ml バイナップルジュース
- 200 ml 水
- 0,5 小さじ 塩
- 1 ピンチ コショウ
- 0,5 小さじ サンバルoelek
- 1 大さじ 食品でんぷん
- 125 g お米(玄米)
- 225 ml 水
- 0,5 小さじ 塩
- 0,5 小さじ ウコン
説明書
- 小さじ½の塩と小さじ½のターメリックでご飯を炊きます。 (レシピ参照: ご飯を炊く) 鶏むね肉を短冊切りにする。 (まだ少し凍っている場合は特にうまく機能します!) ピーラーでニンジンの皮をむき、野菜の花のスクレーパー/ピーラー 2 in 1 の装飾用ブレードでこすり落とし、装飾的なニンジンの花 (厚さ約 3 ~ 4 mm) に切ります。ナイフ。 玉ねぎは皮をむいて2等分し、くし形に切る。 きのこをきれいにする/ブラシをかけます(注意:洗わないでください!)。 ピーマンをきれいに洗い、小さなひし形に切ります。 ネギはきれいに洗い、斜めに輪切りにする。 唐辛子をきれいに洗い、細かい立方体に切ります。 生姜は皮をむき、細かい角切りにする。 トマトペースト(大さじ1)、米酢(大さじ1)、黒糖(大さじ1)、甘口しょうゆ(大さじ1)、しょうゆ(大さじ1)、シェリー酒(大さじ200)、パイナップルジュース( 200ml)と水(2ml)を混ぜて準備します。 フライパンまたは中華鍋にピーナッツ油(大さじ10)を熱し、鶏胸肉の切り身、さいの目に切った生姜と唐辛子、にんじんの花、くし形に切った玉ねぎ、ピーマンのひし形、ネギの輪切り、小さなマッシュルーム、パイナップルの切り身を順に加えます。 / 炒める。 準備したソースを注ぎ/デグラゼし、すべてを約1分間煮込みます。 塩(小さじ1/2)、コショウ(ひとつまみ)、サンバルオレク(小さじ1/2)で味付けします。 コーンスターチ(大さじ1)を少量の冷水に混ぜ、短時間沸騰させてとろみをつけます。 火からおろし、ご飯と一緒にお召し上がりください。 甘酸っぱい野菜を添えた鶏胸肉の切り身(おいしい!) 小さじ3/4の塩と小さじ2/1のターメリックでご飯を炊きます。 (レシピ参照: ご飯を炊く) 鶏むね肉を短冊切りにする。 (まだ少し凍っている場合は特にうまく機能します!) ピーラーでニンジンの皮をむき、野菜の花のスクレーパー/ピーラー 1 in 1 の装飾用ブレードでこすり落とし、装飾的なニンジンの花 (厚さ約 1 ~ 1 mm) に切ります。ナイフ。 玉ねぎは皮をむいて200等分し、くし形に切る。 きのこをきれいにする/ブラシをかけます(注意:洗わないでください!)。 ピーマンをきれいに洗い、小さなひし形に切ります。 ネギはきれいに洗い、斜めに輪切りにする。 唐辛子をきれいに洗い、細かい立方体に切ります。 生姜は皮をむき、細かい角切りにする。 トマトペースト(大さじ200)、米酢(大さじ2)、黒糖(大さじ10)、甘口しょうゆ(大さじ1)、しょうゆ(大さじ1)、シェリー酒(大さじ)、パイナップルジュース( ml)と水(ml)を混ぜて準備します。 フライパンまたは中華鍋にピーナッツ油(大さじ)を熱し、鶏胸肉の切り身、さいの目に切った生姜と唐辛子、にんじんの花、くし形に切った玉ねぎ、ピーマンのひし形、ネギの輪切り、小さなマッシュルーム、パイナップルの切り身を順に加えます。 / 炒める。 準備したソースを注ぎ/デグラゼし、すべてを約分間煮込みます。 塩(小さじ/)、こしょう(ひとつまみ)で味をととのえる。 コーンスターチ(大さじ)を少量の冷水に混ぜ、短時間沸騰させてとろみをつけます。 火からおろし、ご飯と一緒にお召し上がりください。
栄養
サービング: 100gカロリー: 97キロカロリー炭水化物: 9gタンパク質: 0.4g脂肪: 6.2g