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ピーマンの甘酢漬け

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準備時間 10 分
調理時間 10 分
合計時間 20 分
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 10 スタッフ
カロリー 37 キロカロリー
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成分
 

  • 瓶あたりの材料
  • 10 新鮮な唐辛子
  • 1 タマネギ
  • 1 つま先 ニンニク
  • 醸造用：
  • 100 ml 水
  • 100 ml 酢
  • 塩
  • 3 ローリエの葉
  • 1 小さじ ザウアーブラーテン調味料
  • 1 小さじ 蜂蜜

説明書
 

  • ピーマンを洗って乾かし、茎を切り取り、必要に応じて1回切ります. （グラスにフィットする方が良い）にんにくと玉ねぎの皮をむき、みじん切りにする。
  • ガラスを沸騰したお湯ですすいでください。 ペパロニ、にんにく、玉ねぎを入れます。
  • 醸造用：水、酢、塩、月桂樹の葉、ザワークラーテンのスパイスを沸騰させ、蜂蜜をかき混ぜます。 ふるいにかけてグラスに注ぎ、しっかりと蓋をして、逆さにして約10分間休ませます。
  • 未開封で約1年。
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栄養

サービング： 100gカロリー： 37キロカロリー炭水化物： 4.8gタンパク質： 1.8g脂肪： 0.3g
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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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