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七面鳥の甘酸っぱいパプリカ野菜添え

5 から 7
合計時間 25
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 3 スタッフ
カロリー 110 キロカロリー

成分
 

マリネ:

  • 1 パソコン。 赤唐辛子
  • 1 パソコン。 ピーマン
  • 1 ワケギ
  • ショウガ - ナッツのように小さくさいの目に切る
  • 2 大さじ 甘醤油
  • 2 大さじ テリヤキソース
  • 2 大さじ コーンスターチ

それはさておき:

  • 1 パソコン。 チリレッド
  • 少し辛くしたい場合はチリフレーク
  • スープまたは注ぐ水
  • バルサミコ酢 ダーク
  • パセリのみじん切りまたはお好みで
  • 細かく刻んだコリアンダー

説明書
 

  • 七面鳥の胸肉は皮をむいて短冊切りにし、密閉できる容器に入れ、醤油と照り焼きソースを加えてコーンスターチとよく混ぜる。 刻んだ赤唐辛子または唐辛子フレークを追加します。 1~2時間ほど漬け込みます。
  • ピーマンを洗い、ネギを細切りにして細いロール状に切る。 生姜の皮をむき、さいの目に切る。
  • 煙が出始めるまで中華鍋で油を熱します。 肉を少しずつ揚げて取っておきます。
  • 醤油とバルサミコ酢、場合によっては水またはスープを加えた生姜でピーマンとネギを簡単に炒め、肉を加えて約4〜5分間煮ます. パセリやコリアンダーをふりかける
  • バスマティライスを添えて、クランベリーを添えた桃の半分を追加しました. 必要に応じて、パイナップルを追加することもできます。

栄養

サービング: 100gカロリー: 110キロカロリー炭水化物: 3.8gタンパク質: 20.3g脂肪: 1.1g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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