John Myers
内容
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成分
生地
- 250 g 小麦粉
- 100 g クリームチーズ
- 100 g バター
- 1 卵黄
- 1 ピンチ 塩
カバーする
- 1 サツマイモ400g
- 2 茎 パセリの葉、みじん切り
- 100 g ローストアーモンドのみじん切り
成形
- 3 卵
- 50 g ゴルゴンゾーラ
- 塩
- 工場からの黒コショウ
説明書
生地
- すべての材料をボウルに入れます - バターを小さなフレークに切ります。 手早くなめらかな生地にまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で60分ほど休ませる。
- 生地を薄くのばしてタルト型に入れ、端を引き上げて余分な生地を切り落とし、冷蔵庫でさらに20分ほど休ませる。
- すりおろしたさつまいもを生地の上に広げ、ローストアーモンドとパセリをのせます。
成形
- 卵とゴルゴンゾーラの入ったクリームを容器に入れ、ハンドブレンダーで細かく混ぜ、塩で丁寧に味付けします（ゴルゴンゾーラは塩分を多く含んでいます）. 次に、サツマイモの上にトッピングを注ぎ、黒胡椒を挽いてください。
完成 完成
- 中段で25度に予熱したオーブンで200分焼きます。 その後、温度を 150 度に下げ、さらに 20 分間焼きます。暗くなりすぎた場合は、必要に応じて蓋をします。 その後、約10分間休ませます。 消費の15〜分前。
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栄養
サービング： 100gカロリー： 419キロカロリー炭水化物： 36.4gタンパク質： 9.3g脂肪： 26.3g
