Emma Miller
野菜を食べることは全身の状態に大きな影響を与えることが知られています。 Glavred は、どの野菜が最も健康的で、なぜそれらを毎日の食事に取り入れるべきなのかを突き止めました。
トマト
リコピンが豊富な赤い果実は、癌の発症を防ぐのに役立つことが知られています. 果物には、血圧を正常に保ち、血中のフリーラジカルの数を劇的に減らす多くのビタミンが含まれています.
ブロッコリー
この野菜には抗酸化物質が豊富に含まれており、肺がん、腸がん、結腸直腸がんのリスクを大幅に軽減します。 ブロッコリーには、インフルエンザや季節性の風邪に対する免疫力を強化するのに最適な、ビタミンC、ベータカロチン、葉酸も多く含まれています. 科学者たちは、この野菜が女性の健康に最も有益であることを証明しています。
芽キャベツ
ビタミンB群と葉酸が含まれているため、妊娠中の女性には特に必要であり、神経管の問題を含む胎児の欠陥を回避するのに役立ちます. ケールには、オメガ 3 脂肪酸、ビタミン B と C も含まれています。
にんじん、ごぼう、こんにゃく
このオレンジ色の野菜は、視力、髪、皮膚の状態を改善するため、子供たちに非常に人気があるのも不思議ではありません. ニンジンには、心血管系の健康を維持するビタミン A と C が豊富に含まれています。
豆類（だいず、えだまめ、さやいんげん、らっかせいなど）
この「秋のゲスト」には、ベータカロテンとビタミンCが多く含まれています。この野菜は、関節炎や変形性関節症の関節を改善するのに役立ちます. かぼちゃには、腸の機能に役立つマグネシウム、カリウム、繊維も多く含まれています。
スイートポテト
別名「さつまいも」とも呼ばれ、ビタミンCを多く含む野菜です。根菜には鉄分や食物繊維が豊富に含まれており、体のエネルギー源になるだけでなく、消化を助けてくれます。
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彼らは心臓に多くの有益な物質を含んでいます。 粗繊維とカリウムは体を強化し、認知症や麻痺のリスクを軽減します。
ピーマン
野菜の色（赤、黄、オレンジ）に関係なく、葉酸とグリコール酸が多く含まれており、結腸がん、肺がん、膵臓がんのリスクを軽減します.
ほうれん草
多くのクロロフィルと、健康を維持するために必要な一連のビタミンと栄養素が含まれています. 心不全との戦いに役立ちます。
玉葱
この刺激臭のある野菜は、体内のカルシウム分解プロセスを遅らせる GPCS ペプチドがタマネギに含まれているため、骨粗鬆症に苦しむ人々にとって特に有益です。 タマネギは、ビタミンCと葉酸塩のおかげで、心臓病や糖尿病との闘いにも効果的です.
