Buchinger による治療的断食: 誰がいつ役立つのか?

断食は、体、心、魂の春の大掃除だと考える人が増えています。 ブッヒンジャー断食はどのように機能するのか、家で一人で行うことができるのか、そして実際に体にどのような影響を与えるのでしょうか?

マンションだけでなく身体も定期的に掃除することをおすすめします。 断食は肉体的および精神的な浄化を目的としています。 最もよく知られている方法の 1878 つは、ドイツの医師で自然療法医のオットー ブヒンガー (1966 ～ 年) に遡るブヒンガー法に基づく古典的な療法的断食法です。 日以上は、野菜スープと薄めたジュース、および少数の乳製品の摂取のみが許可されます。 したがって、体は最小限のカロリー、ビタミン、ミネラルを受け取ります。 治療的断食にはさまざまなプラスの効果があると考えられています。

断食は有益な生化学的変化をもたらします

原始の時代以来、人間の代謝は断食期間に合わせて調整されてきました。私たちの祖先は、豊かな時期には遠慮なくごちそうを食べましたが、欠乏の時期には数時間または数日間胃が空っぽのままでした。 私たちの体は、さまざまな臓器や組織にエネルギーを蓄え（脂肪沈着物としてなど）、必要なときに再び動員することで、長期間の飢餓に耐えます。 長期間食事をとらないと、脂肪の分解を活性化する物質が放出され始めます。 糖分や脂肪の代謝の改善など、体内で治癒のための生化学的変化が起こります。

断食で「解毒」できるのか？

ブヒンジャーが「解毒」と呼ぶものは科学的に疑わしい。スラグはおそらく体内に沈着し、病気を引き起こす可能性がある代謝老廃物であると考えられている。 専門家は、代謝の最終生成物は腎臓、腸、肺、皮膚を通じて継続的に排泄されると指摘しています。

しかし、断食中は、常に潜在意識にある細胞洗浄プロセス (オートファジー) が進行するようです。「いわば、断食は体自身のゴミ処理機能を活性化します」と栄養学博士のアン・フレックは説明します。

断食医師のブヒンジャーは、食事をとらないと体の自己治癒力が発揮されることを身をもって体験し、リウマチを軽減するためにそれを利用しました。 それ以来、さまざまな研究により、体内の健康増進プロセスの過程が記録されてきました。 したがって、断食には抗炎症効果があり、体内の炎症過程を抑制する物質が体から放出されます。

治療的断食は永続的な体重減少にはつながりません

しかし、食べ物を完全に放棄するとストレスも引き起こされます。体は食べ物からエネルギーを受け取らないため、エネルギー消費量（基礎代謝率）が減少し、筋肉内のタンパク質を分解してエネルギーを生成します。 したがって、長期間の絶食は、身体活動によって対抗しない場合、筋肉の消耗などの望ましくない副作用を引き起こす可能性があります。

断食中は体重が急速に落ちますが、食事に根本的な変化がなければ、断食明けのパッドはますます早く腰に戻ります。これは、ダイエットで知られ、恐れられているヨーヨー効果が発生します。

過去に病気を患っている場合は医師の監督下でのみ断食を行う

たとえ治療上の断食が健康を増進するとしても、重度の心臓病や腎臓病、がん、痛風、胆嚢の問題のある人は断食すべきではありません。 健康な人だけが自分で断食を始めることができます。以前に病気を持っている人は、必ず事前に医師に相談してください。 医師の監督の下、特別な断食クリニックで治療を受けることが可能です。 リハビリテーション措置の一環として、法定健康保険会社は特定の臨床像の費用を負担します。

ブヒンジャーによる断食：精神面

ブヒンジャーによれば、断食における重要な要素は精神的な側面でもあります。 断食中の人の多くは、数日間意識的に断食することが体に良いと報告しています。 あなたは再び心の平安を取り戻し、体の感覚が改善されるのを経験するでしょう。 この効果は、毎日の休憩時間を取り入れることでさらに強化されます。 食物と栄養に対する態度の変化は、断食期間を超えた効果ももたらします。 断食は、食生活の変更、禁煙、運動量の増加など、ライフスタイルを変えるための非常に良いスタートとなります。

これがブヒンジャー法の仕組みです: 断食の開始

断食療法は、 ～ 日間の準備段階、いわゆる安静日から始まります。 蒸し野菜や野菜スープ、お粥などの軽い食事は腸の負担を和らげます。

断食の実際の初日は、断食中に空腹を感じないよう腸を徹底的に空にすることから始まります。 これに対する一般的な治療法は、グラウバー塩（薬局で購入）を加えた下剤ドリンクです。

ブヒンジャーによる断食時の飲み物と食事の摂取量

絶食中は、2 日あたり少なくとも 3 ～ リットルの水分摂取量を確保する必要があります。運動する場合は、それに応じてさらに多くの水分を摂取する必要があります。 頭痛、循環障害、鼓腸などの副作用を防ぐには、十分な量を飲むことが重要です。ハーブ入りの野菜スープ、お茶（朝は少量のハチミツを加えて）、野菜ジュースやフルーツジュース、できれば作りたてのものを飲みましょう。

筋肉を維持するために、栄養計画にタンパク質を追加することも許可されています。200日あたりグラムのクオーク、ヨーグルト、または牛乳です。

腸のケアと運動

ザワークラウトジュースを定期的に飲むと、腸の活動が調節されます。

排泄を促進する: 腸をきれいにするために 日ごとに浣腸が必要です。 これには、浣腸または洗浄器が必要であり、また、落ち着いて過ごすための時間が必要です。 浣腸がまったく不可能な場合にのみ、エプソムソルトまたは「FXパッセージソルト」を使用できます。

クナイプ輸液やスポーツなどで循環と代謝を促進することが重要です。 中程度の負荷で定期的に運動すると、筋肉からのタンパク質の分解が妨げられます。