チョコレートを選ぶときは、黒を優先することをお勧めします。 カカオ分 10% のダーク チョコレート 85 g を 日 回食べると、幸福感が増します。
これは、韓国のソウル国立大学の科学者が到達した結論である、とデイリー・メールは報じている。
この研究には46人が参加しました。 彼らはつのグループに分けられました。 つのグループは、カカオの割合が異なるチョコレートを 週間摂取し、もう つのグループはまったくチョコレートを食べませんでした。
研究の結果に基づいて、研究者は、ダークチョコレートを食べた人々の気分が改善したと結論付けました. 科学者たちは、ダークチョコレートの消費による腸内細菌叢の変化が気分のポジティブな変化の原因であると考えています.
「ダークチョコレートが気分を変えることは知られていますが、ダークチョコレートの毎日の消費が人の生理的および心理的状態に影響を与えることを初めて証明しました」と研究の著者は強調しました.
以前、医師はチョコレートが健康に良い理由を説明しました. 専門家によると、まず第一に、気分を司るホルモン、セロトニン、エンドルフィン、ドーパミン (いわゆる「幸せホルモン」) が含まれています。