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トーストしたパンと羊のチーズを添えたトマトとザクロのサラダ

5 から 2
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 3 スタッフ
カロリー 193 キロカロリー

成分
 

サラダ

  • 1 ザクロ
  • 500 g .
  • 1 一握り ルッコラ
  • 1 小さい オニオンブルー
  • 1 ネギ棒
  • 1 乾燥唐辛子
  • 1 にんにくのクローブ
  • 1 小さじ1杯 黒砂糖
  • 1 小さじ1杯 蜂蜜
  • 1 大さじ エクストラバージンオリーブオイル
  • ミルからのカラフルなコショウ
  • ...

羊のチーズ入りパン

  • 250 g 羊のチーズ ブルガリア
  • 1 大さじ 刻んだばかりのピスタチオ
  • 2 大さじ エクストラバージンオリーブオイル
  • ミルからのカラフルなコショウ
  • スライスされたパン

説明書
 

サラダ

  • ザクロは芯を取り、トマトはくし形に切る。 玉ねぎはみじん切り、ねぎは輪切りにする。 唐辛子とにんにくをみじん切りにする。 ロケットをチョップ。
  • サラダのすべての材料を混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調え、サラダを脇に置いておきます。

羊のチーズ入りパン

  • コーティングされたパンで片面からパンのスライスをトーストします。 食パンを裏返し、スライスした羊のチーズをのせ、ピスタチオとコショウをふりかけ、オリーブオイルをたらす。 火を弱め、蓋を半分開けた状態でパンを鍋に約3分間置きます。

栄養

サービング: 100gカロリー: 193キロカロリー炭水化物: 4.1gタンパク質: 5.7g脂肪: 17.1g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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