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チーズケーキとトンカビーンのアイスクリーム

5 から 5
合計時間 5 50
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 5 スタッフ
カロリー 221 キロカロリー

成分
 

チーズケーキ

  • 2 大さじ シュガー
  • 1 パソコン。 すりおろしたトンカ豆
  • 3 パソコン。 卵黄
  • 2 大さじ ラム酒
  • 3 パソコン。
  • 125 g バター
  • 2 パケット バニラシュガー
  • 0,5 パケット ベーキングパウダー
  • 180 g シュガー
  • 4 大さじ セモリナ
  • 1 kg 低脂肪クォーク
  • 0,5 パソコン。 レモン(皮)
  • 1 パソコン。 バニラポッド

説明書
 

  • アイスクリームの場合は、卵黄、砂糖、トンカビーン、ラム酒を水浴で泡立つまで泡立てます。 次に氷水で泡立て、ホイップクリームと混ぜます。 混合物をアイスクリームマシンに入れるか、ハート型のアイスクリーム型などで凍らせます。
  • ケーキのオーブンを180度に予熱します。 最初の 7 つの材料を泡立つまで泡立て、クォークを入れます。 スプリングフォームパンにグリースを塗り、混合物を注ぎます。 中段で70度のオーブンで約75~180分焼きます。 チーズケーキはぬるま湯でお召し上がりください。 最後にラズベリー/ブルーベリーを飾ります。

栄養

サービング: 100gカロリー: 221キロカロリー炭水化物: 17.6gタンパク質: 8.1g脂肪: 12.2g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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