シーフードと魚
魚には、体に非常に役立つビタミン、ミネラル、オメガ-3酸が大量に含まれています。 最も健康的な魚介類は、サバ、タラ、マグロ、シーバス、オヒョウ、イワシ、ムール貝、ロブスター、エビです。
緑と緑の野菜
緑の葉には、ビタミンA、B2、B3、B6、B9、C、E、Kが含まれています。最も有用な葉物野菜は、最大量の栄養素を含むほうれん草です。 オムレツや各種サラダに加えることができ、ほぼ一年中冷凍状態でスーパーマーケットで入手できます。 ディル、パセリ、バジル、レタス、タンポポの葉などを食事に取り入れることもお勧めです。
いろいろな種
ヒマワリの種は、ビタミンB群、ビタミンE、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、ビオチンを含み、人間にとって非常に有用です. 秋「客」のかぼちゃの種には、驚くべきことにリンが多く含まれています。 また、食事に亜麻、ゴマ、チアシードを追加する必要があります. 栄養士は、種を使って牛乳やケフィアのスムージーを作ることを勧めています。これらは腸と体型に非常に有益です。
ミルク
牛乳は、人体に非常に必要なリン、カルシウム、ビタミン D の含有量のリーダーです。 牛乳は、シリアル、オムレツ、パンケーキ、スープ、パンケーキ、ゼリーなど、さまざまな料理に使用できます。 また、ミルクセーキやスムージー、ココアとミルクを試すこともお勧めします。
さまざまな起源の植物油
この製品は、ビタミン E が多く含まれているため、毎日の食事にも含める必要があります。エキストラバージン オリーブ オイルは非常に有用であり、少量のひまわり油、大豆油、亜麻仁油、ごま油も摂取する必要があります。
牛肉
栄養士は、ビタミンB群が豊富に含まれているため、さまざまな種類の肉を食べることを推奨しています. 鶏肉と豚肉にはビタミンDとKが多く含まれています。七面鳥と牛肉には甲状腺機能に非常に役立つセレンが含まれています。 牛レバーも食事に含める必要があります。 ウサギの肉はカルシウムとリンの貯蔵庫であり、悪玉コレステロールはほとんど含まれていません。
サワーミルク製品
興味深いことに、ケフィア、発酵したリャジェンカ、サワーミルク、サワークリーム、カッテージチーズは、通常の牛乳よりも人体によく吸収されます。 それらには、腸の状態を改善し、人間の免疫に大きな影響を与える有益なビフィズス菌がたくさん含まれています。
果物と果実
これらの食品なしで健康的な食事を想像するのは難しい. りんごをたくさん食べ(ビタミンと抗酸化物質が豊富です)、できれば熟したアボカドをときどき食べましょう。 果物は、ソース、キャセロール、サラダ、スムージーを作るために使用できます. ベリー – 別々に食べたり、コンポートを作ったり、甘いデザートを作ったり。
ナッツとドライフルーツ
栄養士は、食事に少なくともいくつかのナッツを追加することを勧めています(カロリーが高いという事実にもかかわらず、有用なビタミンとミネラルが含まれています). また、プルーン、レーズン、ナツメヤシ、干し桃などのドライ フルーツも忘れずに。シリアル、焼き菓子、シェイクやスムージー、カッテージ チーズを使ったデザートに加えることができます。
野菜とマメ科植物
果物に加えて、栄養士は毎日野菜を食べることを推奨しています。 例えば、にんじんにはビタミンAが多く、赤ピーマンにはビタミンA、ビタミンC、リコピンが含まれています。 豆にはリン、カルシウム、ビタミンB群が多く含まれています。