トラッパーズ ジャイロ ラザニア

最初のメモ: 私たちのレシピは 1 人分で十分でしたが、ご存知のとおり、私たちはそれほど大量の量を好むわけではありません... したがって、私は 2 人分にすることを好みました。 ;-))) 味付けしたジャイロ肉を油でカリカリになるまで炒めます。 脇に置く。 （または、私のレシピのように、昨日のジャイロの残り）。

玉ねぎを小さな立方体に切り、ニンニクを細かく刻みます。 トマトを非常に小さく切ります。 ハーブを刻みます。

フライパンに油を熱し、まず玉ねぎとにんにくを透き通るまで炒めます。 トマトを加えて一緒に汗をかきます。 水でデグレーズし、ハーブと砂糖を振りかけます。 すべてを約10分間煮ます。 トマトペーストを加えて煮ます。 ジャイロを加え、すべてをよく混ぜます。

ソースを作る：サワークリームとクリーム、ザジキ、スパイスを滑らかになるまで混ぜ、味を調えます。

グラタン皿に油を塗り、底をソースで覆います。 その上にラザニアシートを枚並べて置きます。 肉混合物をその上に置きます。 肉混合物にソースを少し置きます。 それからまたラザニアシート。 これを繰り返してジャイロとソースで仕上げます。 残りのソースをトッピングします。 チーズで覆い、必要に応じてトマトで飾ります。

45度のオーブンで上下火で約180分焼きます。 とてもとてもジューシーで、ほんのりスパイシーです！ ボナペティ！

注 7: レシピを つのキャセロール皿に分けたのは、夫も夕方に作りたてのラザニアを食べなければならないためです。温めるとあまり美味しくありません。 ですから、写真を見て驚かないでください。 ;-)))