内容
show
成分
- 1 七面鳥の切り身 約380g
- 1 パケット 冷凍パイ生地
- 塩
- 工場からの黒コショウ
- 1 ブラッシングする卵
キノコの茶番劇:
- 200 g 椎茸
- 1 小さい タマネギ
- 塩
- コショウ
- 滑らかになるまでパセリのみじん切り
- バター
アスパラガス:
- 500 g アスパラガスグリーン
- 塩
- 1 ピンチ シュガー
- バター
- 50 g プロシュート
- 1 パケット オランデーズソース
- パセリのみじん切り
- チャイブはロールにカット
- 調理されたジャガイモ
説明書
- 七面鳥の切り身を洗い、調理します。残った皮を取り除き、軽くたたいて水気を切り、塩とコショウで味付けします。 フライパンにバターを入れて熱し、両面がきつね色になるまで焼きます。 そしてしまってください
- チャンピゴン茶番劇の場合は、キノコをきれいにして細かくスライスし、玉ねぎの皮をむいて角切りにし、パセリを洗って細かく刻みます。
- 鍋にバターを熱し、みじん切りにした玉ねぎを入れて炒め、キノコとパセリを加えて軽く炒め、少量の水でディグレーズし、数分間煮て冷まします。
- パイ生地を冷蔵庫から約10分取り出します。 210分前に、冷ましたカンピニヨンファルスを広げ、その上に七面鳥の切り身を置き、飾り用の生地を巻きます。 固着した卵を端によく塗ります。 オーブンを度に予熱します。
- 天板をベーキングペーパーで覆い、油を刷毛で塗り、その上に丸めた卵のフィレを置き、生地にフォークで数回穴をあけ、残りの生地を飾り、予熱したオーブンできつね色になるまで約20〜25分間焼きます。茶色。
- その間にアスパラガスを砂糖ひとつまみとバター少々を加えた塩水で茹でて冷まし、アスパラガスの厚さに応じて~本をハムで包み、フライパンでハムが固まるまで炒める。サクサク、保温。
- オランデーソースを温め、ハーブを加えます。 茹でたジャガイモをいくつか加えませんでした。
- ヤスリを約15分間休ませ、切り開き、アスパラガス、ジャガイモ、オランデーズソースを添えます。
栄養
サービング: 100gカロリー: 42キロカロリー炭水化物: 2.7gタンパク質: 3.9g脂肪: 1.6g