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七面鳥の足 赤キャベツとジャガイモの餃子添え

5 から 6
合計時間 3
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 24 キロカロリー

成分
 

  • 3 七面鳥の太もも
  • 1 根菜
  • 1 大さじ 倍濃縮トマトペースト
  • 0,25 L 野菜スープまたは赤ワインを注ぐ
  • はちみつ
  • 工場からの黒コショウ
  • パプリカパウダー
  • 乾燥マージョラム
  • コーンスターチを少量の水で溶く

説明書
 

  • 七面鳥の脚をキッチン クレープで洗い、よく水気を切り、塩、コショウで味付けし、パプリカとマジョラムでよくこする。
  • フライパンに油を熱し、もも肉をよく焼き、取っておきます。
  • その間に、野菜を洗ってきれいにし、大きなものに切ります。 残りの七面鳥に少量のスープまたは赤ワインを注ぎます。
  • ブロスまたは赤ワインと一緒に大きな鍋に野菜を入れ、七面鳥のたたきを上に置き、オーブンで牛の挨拶に応じて、18o 度に予熱したオーブンで 2 ~ 2 時間半炒めます。 、最後の 1 分間クリケット datzgeschlatet を持っています。 果汁をさわやかなロッテに通し、コーンスターチを少量の水で溶かしたものを絡める
  • 申し訳ありませんが、残念ながら下手な写真が 枚しかなく、義母と義妹をゲストに迎えて料理を作って料理をし、写真を撮り忘れました。 枚の写真はパン団子を作ったので残り物です。

私のクリスマスメニュー:

  • 6 番目の前菜: フライド ポテトを添えたビーフ スープ メイン コース 七面鳥のナックルと赤キャベツとポテトの脚 デザート: グランド マニエ オレンジを添えたクリーム クォーク (LUNAPIENA CAME VERY GOOD WAS DELICIOUS THANKS FOR THE RECIPE)

栄養

サービング: 100gカロリー: 24キロカロリー炭水化物: 2.6gタンパク質: 0.8g脂肪: 1.1g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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