Turon: チョコレートとチリソースのバナナ春巻き

バナナロールの場合：まず、春巻きの生地を三角形が1つ出るように横につに切ります。 バナナ春巻きには、バナナ本分、縦横センチ、バナナと同じ長さのマジパンを使います。 三角形の細長い端にバナナとマジパンの棒を合わせます。 バナナとマジパンのつの角をたたき、すべてを一緒に巻きます。 この作業を行う前に、生地を少量の水で湿らせておくと、生地がくっつきやすくなります。 出来上がったロールパンをたっぷりの菜種油で両面がカリカリになるまで焼きます。

ソースの場合：蜂蜜、クリーム、細かく刻んだ唐辛子を混ぜ、小さな鍋で沸騰させます。 次に、チョコレートドロップを加え、すべてをもう一度かき混ぜます。