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かぼちゃの種を捨てる代わりに使う: 3 つのおいしいアイデア

かぼちゃの種は捨てずに使おう

かぼちゃの種は栄養価が高く健康に良い食品です。 残念なことに、かぼちゃの種はよく捨てられます。 コアを非常に賢明に使用できます。 それを使って料理を洗練することができますが、動物の世界のために何かをすることもできます.

  • たとえば、鳥の世界のために何かをしたい場合は、牛脂を使います。 植物性脂肪もこのプロジェクトに適しています。
  • 脂肪を溶かし、まだ液体のぬるま湯の塊を容器に入れ、後で固い脂肪を簡単に取り除くことができます.
  • たとえば、上部が開いている古いグラスがこれに適しています。 まだ柔らかい脂肪に、美味しくて栄養価の高いレーズン、種子、または既製の穀物飼料ミックスを詰めます. イチジクは鳥の種にも適しています。
  • チップを外した 本のマッチをソーセージのひもで X に結びます。 マッチの代わりに古い木片も適しています。 このXとコードを瓶の底に置きます。 コードはまだ束から切り離さないでください。
  • 次に、脂肪を注ぎ、記載されている成分を脂肪によくかき混ぜます。 脂肪塊を冷まします。 最後に、塊を取り除き、バルコニーに吊るすか、庭に置きます。
  • ヒント: グラスから混合物を取り出す前に、お湯に短時間入れます。 これにより、脂肪プラグのコアがしっかりしたまま、脂肪が外側に剥がれやすくなります。

穀粒の乾燥とリサイクル

かぼちゃの種を取り除けば、月のハロウィンやスープなど、いろいろな使い方ができます。

  • カーネルをすぐに乾燥させることが重要です。 オーブンはこれに適しています。 50〜60度の温度に設定してください。 そうすれば、コアを燃やしません。 天板を振って時々カーネルを回転させます。
  • 湿ったコアはすぐにカビが生えやすい傾向があるため、手順には時間をかけてください。
  • 種が乾いたら、自家製パンで焼くことができます。
  • ヒント:事前に好みの既製のベーキングミックスを入手し、食べたい種の数を追加してください.
  • カボチャの種には多くの繊維が含まれているため、消化を促進するため、胃腸管に利益をもたらします.

ミューズリーのトッピングとしてのカボチャの種

かぼちゃの種は朝のミューズリーにも使えます。 このために乾燥している必要はありません。

  • ここでも、栄養価が高くビタミンが豊富な穀粒が美味しさを保証します。 ミューズリーには食物繊維も豊富です。
  • 穀粒を水または牛乳に一晩浸します。 これは味を損なうことはありませんが、代わりに穀粒をもう少し歯に優しいものにします.
  • ちなみに、種をすりつぶしてミューズリーに加えることもできます。 そうすれば、穀粒の大きくて硬い部分を吐き出すことなく、繊維とビタミンに加えて風味が得られます.
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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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