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みかんを使う: 3 つのおいしいアイデア

みかんの使い方: みかんの調理方法

多くの人にとって、みかんはクリスマス シーズンの一部です。 果物が多すぎても捨てる必要がなく、手軽に保存できます。 みかん 10 個、水 450 ミリリットル、砂糖 200 グラム、メイソンジャー 個が必要です。

  1. まず鍋に水を入れて沸騰するまで待ちます。
  2. 次に砂糖を加え、溶けるまでかき混ぜます。
  3. みかんを準備します。 これを行うには、それらをはがし、個々の部分から白い皮を取り除きます。
  4. 次に、みかんをメイソンジャーに入れ、上部に約インチのスペースを残してください. 次に、グラスに水を注ぎます。 みかんが完全に覆われていることに注意してください。
  5. 次に、グラスを天板に置きます。 メガネが互いに離れており、互いに触れないことが重要です。
  6. 次に天板に水を入れ、グラスを30℃のオーブンに100分間入れます。
  7. みかんの酢漬けは、冷暗所で保存すると半年ほど日持ちします。

 

みかんジャム:作り方はこちら

おいしいみかんジャムは朝食にぴったりです。 生産には、みかん 8 個、レモン 1 個、保存用砂糖 400 グラム、シナモン スティック 本、ジャム瓶 個が必要です。

  1. まず、みかんの皮をむき、白い皮をよく取り除きます。
  2. 次にレモンを絞ります。
  3. みかんをレモン汁と保存用砂糖と一緒に鍋に入れ、すべてをよく混ぜます。
  4. 混合物を約20分間浸してから、ピューレにします。
  5. シナモンスティックを加え、ストーブを中火にかけます。 次に、混合物を約分煮ます。 その後、シナモンスティックを再び取り出します。
  6. 最後に、ジャムを瓶に詰めて密封します。 ジャムを楽しむ前に、瓶を約24時間放置します。

 

すばやく簡単に: おいしいみかんシロップ

果物がたくさん残っている場合は、みかんシロップを作るのが理想的です。 みかん12個、砂糖300グラム、レモン1個、スターアニス2個、シナモン大さじ1/2が必要です.

  1. まず、みかんとレモンを絞ります。 これにはジューサーが最適です。
  2. ジュースを残りの材料と一緒に鍋に入れます。
  3. ストーブを中高に設定し、混合物が沸騰し始めるのを待ちます。 次に、混合物を約10分間煮ます。
  4. 次に、シロップを火から下ろし、八角を捨てます。
  5. 次に、漏斗を使用してシロップを滅菌済みの密封可能なボトルに入れます。 完成したシロップは冷蔵庫で保管してください。
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著者 ポール・ケラー

ホスピタリティ業界での 16 年以上の専門的経験と栄養に関する深い理解により、私はすべてのクライアントのニーズに合わせてレシピを作成および設計することができます. 食品開発者やサプライチェーン/技術専門家と協力してきた私は、改善の余地があり、スーパーマーケットの棚やレストランのメニューに栄養をもたらす可能性がある場所を強調することで、食品や飲料の提供を分析することができます.

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