ビーガン: かぼちゃ – じゃがいも – レスティとグリーンサラダ

かぼちゃの芯を取り、じゃがいもの皮をむいて洗い、玉ねぎの皮をむきます.....そして、すべてを大きなものに切り、すりおろします-私は「ロト」でやりました-

すりおろした野菜をボウルに入れ、野菜のストックをふりかけ（または塩とコショウを使用）、すべてをかき混ぜて約15分間放置します.

次に油を加えてよく練り、ひよこ豆粉を少し形がつくまで加えます。

次に、アルサンを2つのフライパンに入れて焼きます...小さいフライパンで小さなハッシュブラウンを作りました...

大きな鍋でこんなに大きなロースターを作る.....今、誰がそれを回すことができますか....ちょっとしたヒント：底に仕上げたら、皿を上に置き、鍋をひっくり返し、鍋を元に戻し、ロースターをプレートからパンにスライドさせます。 私はコーティングされた鍋を持っていたので、それほど大きな問題ではありません😉

* 用意するもの: 野菜スープを自分で作る