John Myers
内容
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成分
- 300 g 調理したブルグル
- 300 ミリリットル。 自家製野菜スープ
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- 2 円形 ズッキーニ
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- 1 塊茎 フェンネル
- 1 巨大な 玉ねぎのみじん切り
- 1 大さじ ココナッツ脂肪「マイルド」
- 2 大さじ トマトペーストの倍の濃度
- 1 カップ 自家製野菜スープ
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- 1 一握り パセリのみじん切り
説明書
- ブルグルを野菜ストックで調理し、浸します。
- ズッキーニを半分に切り、スプーンで中をくりぬき、茹でたブルグルを詰め、皿に並べて180度に予熱したオーブンで30分ほど焼きます。
トマト - フェンシェル - 野菜
- フェンネルの球根をきれいにし、半分、分のに切り、茎を切り取って小さく切ります。
- 玉ねぎの皮をむいて切り、ココナッツオイルの中に入れ、切ったフェンシェルを加えて数分間煮込みます。 次に、トマトペーストを加え、フェンネルにかき混ぜます。 全体に野菜ストックを入れ、よくかき混ぜて沸騰させ、約10分間煮ます。
サービング
- 皿に野菜を盛り、その上にズッキーニを置き、パセリを散らします。 食欲旺盛
